~kapayas masak lemak+belacan~

assalammualaikum..

okeh hari ne macik dengan rasa sukacita nye nak berkongsi resepi masakan kampung..resepi ne dah biasa dah,semua orang pandai buat..tapi tak pe macik nak juga share..share share & share..

kapayas masal lemak campur belacan ne atau dalam bahasa melayu betik masak lemak..adalah menu lunch time with family semalam..

senang je,potong buah betik..macik tak potong tapi macik iris panjang2 dengan penghiris yang sedia ada,,macik tak tau apa nama pula benda tu..lepas tu sediakan bahan2..bawang merah,putih seulas..tumbuk sekali dengan lada merah dan belacan..sedap baunye..lepas tu tumis bahan yang di tumbuk..sampai naik bau kemudian masuk kan lah betik yang dah di iris2 panjang..gaul2 sebati..ada nampak merah2 sikit..sebab ade lada kannn..okeh lepas tu bubuh air santan kelapa..tak yah pekat sangat..cukup ada rasa lemak2..nanti9 lebih kolesterol pula..huhuhu..bubuh air putih sikit,biar nampak kuah nye..thennn bubuh garam,aji dan sesedap rasa maggi.. :)..dah siap....macam ni:-

simple sahajeeeee....hehehe..ala2 kampung gitu kannn :)

selamat menjamu mata... :P